Che tu sia già innamorato della cucina vegana o che tu abbia bisogno di esser convinto, questo libro ti guiderà gradualmente attraverso la dieta vegana e oltre, nella realizzazione pratica di ricette salutari e gustosissime. Questo stile di vita esprime un modo concreto e sostenibile di nutrirsi per mantenersi a lungo in salute, da un punto di vista fisico e di benessere generale.
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