Mindful Eating o alimentación consciente es la capacidad de ser testigos de las muchas emociones, sensaciones, pensamientos y conductas que surgen en torno a la experiencia de comer.
¿Cuáles son sus valores? ¿La comida como centro de su mundo o como puro trámite? Le proponemos cómo llegar al equilibrio que permita una inflexión positiva en su vida.
Este libro es un cruce de caminos entre la Psicología de la Alimentación y Mindfulness. Los autores, expertos en la materia, ponen en relieve la importancia de la alimentación consciente, presentando un programa de ocho semanas que permita ir más allá en la relación con la comida. A lo largo de estas semanas se puede vivir tanto situaciones difíciles como divertidas, tomar conciencia del comer emocional estableciendo una relación más saludable y equilibrada con la comida. Mindful Eating nos ayuda a detectar y gestionar las emociones que provocan ansiedad por comer y sus consecuencias negativas como la obesidad, y nos propone otras alternativas más eficaces para afrontar el estrés o la depresión.
