o Infinidad de recetas para preparar platos sabrosos, nutritivos y ricos en proteínas o Asados, rollitos, albóndigas, estofados, escalopes… o Carnes guisadas, a la plancha, fritas, agridulces, en pepitoria… o Del tradicional filete a las carnes "alternativas": pintada, conejo, cabrito, cordero, pollo, pavo, cerdo… o El libro incluye indicaciones para cocinar la carne resaltando sus características con hierbas aromáticas, salsas, verduras, cerveza, vino, fruta, etc.
