Antonio Caro Sánchez-Lafuente

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Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos. HOTR0509

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Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0208

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Preelaboración y Conservación Culinarias

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Aprovisionamiento de materias primas en cocina

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Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el Restaurante

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Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente - free ebookElaboración y acabado de platos a la vista del cliente - free ebook

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Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas - free ebookElaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas - free ebook

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Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas

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Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado. - free ebookElaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado. - free ebook

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Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. HOTR0509 - free ebookElaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. HOTR0509 - free ebook

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Elaboración y presentación de postres de cocina. HOTR0509 - free ebookElaboración y presentación de postres de cocina. HOTR0509 - free ebook

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Elaboración De Productos De Panadería. Inaf0108 - free ebookElaboración De Productos De Panadería. Inaf0108 - free ebook

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